Главная Задать вопрос Контакты Конфиденциальность
Когда выйдет:
Фильм Сериал Игра Гаджет Авто НОВОСТИ
» » Горячие блюда на Новый год 2017

Горячие блюда на Новый год 2017

2016-03-10Автор:

Горячие блюда на Новый год 2017

В данной статье мы представим вам подборку самых интересных горячих блюд, которые окажутся незаменимым угощением на новогоднем столе 2017.

Запеченное мясо с ананасами и сыром.

Нам понадобятся 500 г свиной вырезки, 1 банка консервированных ананасов, 200 г твердого сыра, перец и соль по вкусу, подсолнечное масло. Твердый сыр натираем на терке.
Горячие блюда на Новый год 2017

Мясо нарезаем ломтиками толщиной 1 см, отбиваем, солим и перчим, выкладываем в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом. Сверху на мясо кладем кусочки ананасов и ставим в духовку на 40 минут. Посыпаем сыром и готовим до золотистой корочки.

«Утка с яблоками».
Приготовим для данного блюда 2,5-3 кг тушки утки, 6 штук кислых яблок, 3 зубчика чеснока, приправу «Гарам масала» - 2 ч.л, 1 ст.л острого соуса чили, 2 ст.л оливкового масла, 1 кг картофеля.
Обдаем утку кипятком. Яблоки делим на 4 части, удалив серединку. Чеснок нарезаем мелкими кусочками. Смешиваем чеснок и яблоки, посыпав солью, приправой и перемешав. Утку нафаршировываем яблоками с чесноком и зашиваем разрез кулинарными нитками.
Горячие блюда на Новый год 2017

На коже оставляем несколько проколов. Для заправки блюда смешиваем соус чили, оливковое масло и соль. Мажем тем, что получилось утку сверху, заворачиваем в фольгу и кладем на противень. Запекаем 1,5 часа при температуре 190 градусов. Далее убираем фольгу, добавляем к утке картофель и готовим еще 40 минут.

Форель в шампанском.
3 штуки форели, 200 г 32% сливок, раст. Масло, лимон, соль, перец руккола, шампанское. Рыбу посыпаем перцем, обжариваем до золотистой корочки. Вливаем шампанское таким образом, чтобы оно покрывало рыбу наполовину.
Горячие блюда на Новый год 2017

Тушим до испарения жидкости в два раза. Добавляем сливки, лимонный сок и продолжаем тушить. Готовые стейки украшаем листочками рукколы

  • Комментарии ВК
  • Комментарии (0)

Добавить комментарий к статье
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  

Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код


Введите код: